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    Unidad de obesidad

    Dietas proteicas

    Tiene como objetivo ayudar al paciente a reducir lípidos y glúcidos, aportando proteínas, obligando al propio organismo a quemar sus propias reservas, con lo que conseguimos una eliminación de los tejidos grasos. 

    Seguimiento nutricional, psicológico y deportivo

    Semanal durante 2 años
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      • Atención personalizada  
      • Seguimiento semanal durante 2 años  
      • Más de 20 años de experiencia 

      Los tratamientos enfocados a la pérdida de peso tanto endoscópicos como las cirugías bariátricas deben acompañarse de una reeducación de los hábitos alimenticios para poder perder el exceso de peso y mantener su pérdida a largo plazo. Esta dieta proteica está basada en un plan de disciplina nutricional, que tiene dos normas imprescindibles: 

      • Las proteínas que conforman la dieta tienen que ser de máxima calidad. 
      • Deben suprimirse de ella azúcares y grasas. 

      Si realizamos estas dos normas conseguimos eliminar masa grasa en vez de masa magra, que es el músculo. 

       Cada tratamiento requiere una alimentación especial por ello es tan importante contar con la ayuda de un especialista.  

      Tu nutricionista tratará contigo algunos temas que puedan facilitarte la pérdida de peso a largo plazo como: planificación de comidas, etiquetados de alimentos, grasas y azúcares ocultos y comportamientos alimentarios adecuados.  

      Una dieta no debe identificarse como una fase temporal de restricción de alimentos sino como la ingesta total que realiza una persona a lo largo del día independientemente de su contenido. Dependiendo de qué alimentos consume una persona en su dieta normal pueden aparecer resultados muy diversos, por ello hay que prestar especial atención a los alimentos que ingerimos de manera habitual para evitar que puedan aparecer ciertas enfermedades como obesidad y diabetes.   

      Un nutricionista es un profesional sanitario titulado y especialista en el tratamiento nutricional de diversas enfermedades y patologías como la obesidad teniendo siempre como base las dietas equilibradas. Tiene como objetivo ayudar al paciente a conseguir una reeducación de sus hábitos alimentarios para que estos se mantengan a largo plazo y la persona pueda ser consciente de qué alimentos consume y qué consecuencias pueden tener sobre sí mismo. Es importante recordar que todo plan de alimentación balanceado debe contemplar el ejercicio físico como una práctica habitual. 

      Historia clínica  

      Exploración:  

      • Acantosis Nigricans: orienta hacia la resistencia a la insulina.  
      • Detectar hirsutismo asociado al síndrome de ovario poliquístico.  
      • Piel seca, fría o mixedema, que oriente hacia un hipotiroidismo.  
      • IMC: cálculo del peso, la altura, circunferencia abdominal y medidas corporales.  

      Pruebas bioquímicas:  

      • Glucemia y perfil lipídico.  
      • Hepáticas: ALT/AST.  
      • Función tiroidea: TSH, T4.  
      • Niveles vitamínicos, de ácido fólico, proteínas, etc.  
      • Nivel de urea y creatinina en orina para saber si existe deterioro de los riñones.  
      • Grasa en heces para detectar malabsorciones.  
      • Antecedentes familiares y personales  

      Datos socioeconómicos:  

      • Estructura familiar  
      • Antecedentes familiares de obesidad, endocrinopatías, cardiovasculares…  

      Entrevista: 

      • Diario de dieta de los 15 días previos a la cita y del ejercicio realizado.  
      • Detectar nivel de actividad diario y semanal, estrés, saciedad, sueño, etc.  
      • Estado nutricional: bueno, deficitario o malo. 

      La dieta proteica permite bajar de peso rápidamente y con buenos resultados ya que elimina la grasa y no el músculo.  Con nuestra ayuda no pasarás hambre, tristeza ni falta de energía. 

      Y al conservar el músculo, también protegemos la tonicidad de tu piel. 

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      Resolvemos tus dudas

      Preguntas
      frecuentes

      La pérdida de peso en la dieta proteica es escalada. Al principio es rápida, puedes perder entre y 4,5 kg en la primera semana y sobre 2 kg en las siguientes semanas durante la primera etapa. 

      La dieta proteica es una de las dietas más reclamadas por sus buenos resultados. Se trata de bajar de peso de forma fácil, rápida y sin pasar hambre gracias a las proteínas que consiguen que nos sintamos saciados. 

      Si se comienzan a notar efectos secundarios, hay que informar al médico especializado de BSMedical para que pueda ayudarte a encontrar las soluciones necesarias para su corrección. 

      Estos son los posibles efectos secundarios: 

      • Halitosis por el proceso de cetosis. 
      • Estreñimiento. 
      • Hipotensión por deshidratación. 
      • Calambres musculares. 
      • Caída de cabello. 
      • Cefaleas. (Desaparecen a las 48-72 del inicio de la dieta) 
      • Hipotensión ortostática. 
      • Trastornos menstruales. 

      Los alimentos prohibidos durante la dieta proteica son fuentes de carbohidratos como: 

      • Los cereales y tubérculos: pan, pasta, arroz, harina, patata, batata, yuca… 
      • Granos: frijoles, garbanzo, maíz, guisantes, soya… 
      • Azúcares y alimentos que lo contengan: galletas, dulces, tortas, refrescos, miel… 
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